香菇庆科212生物学特性及栽培技术

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摘要:清科212是一个中高温的短寿命香菇菌株。菌丝体生长温度为5 ~ 30℃,子实体生长的适宜温度为16 ~ 22℃该品种产量高,

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摘要:青科212是一个中高温的短寿命香菇品种。菌丝体生长温度为5 ~ 30℃,子实体生长的适宜温度为16 ~ 22℃该品种具有产量高、品质优、抗逆性强、商品性好、适应性广、菌龄短等优点。适用于低棚栽培和管理平菇和平菇。关键词

:青科212短期生物学特性栽培技术

9青科212是浙江清远县食用菌研究中心继241 ~ 4、清远9015、青科20等香菇品种后引进的新品种。该菌株60天龄,适合秋季栽培模式。与当地主要品种相比,该品种表现好,适应性强。青科212具有产量高、品质优、抗逆性强、商品性好、适应性广、菌龄短等优点。适用于低棚栽培和管理皱盖菇和平菇。摘要:介绍了香菇青科212的品种特征和栽培技术:

1生物学特性

1.1菌丝生长特性青科212菌株孢子为白色,在PDA培养基上,菌丝白色、致密、绵状,气生菌丝生长旺盛,爬壁力强。在常规锯末培养基中,菌丝白色、致密、粗壮、生长迅速。

1.2形态特征子实体单生,菌形花大,菌盖圆而直,顶部略隆起弯曲,菌盖表面呈灰棕色,含水量高时颜色加深,直径3-16厘米,菌盖中部鳞片小,外围大,菌肉组织致密,厚度1.5-3厘米,菌盖卷起,伞不易打开真菌褶皱是精细的、不规则的和放射状排列的,真菌生长和真菌残余保留在真菌盖和真菌柄的接合处。柄顶部厚,底部薄,呈倒锥形,柄上部中空;随着蘑菇帽完全打开,蘑菇柄的中空部分将向内收缩。长3 ~ 6厘米,厚0.8 ~ 3 ~ 6厘米

1.3菌株为暖型、早熟、中高温型,菌丝生长温度为5 ~ 30℃,最适温度为18 ~ 25℃。出菇温度范围为8 ~ 30℃,适宜出菇温度为16 ~ 22℃在适宜的温度下培养60天后,替代培养可达到生理成熟。菌棒的轻微振动可以刺激出菇。

2栽培技术要点

2.1栽培季节蘑菇栽培区的海拔和气候差异很大,应根据各地区的海拔和气候条件合理安排栽培季节。在清远气候条件下,适宜的接种期为6-9月,出菇期为次年9-6月。

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