玉米秆袋装香菇单向出菇法

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1。原料的制备是选择新鲜干燥无霉变的玉米秸秆,粉碎,过5目筛由于吸水困难,玉米秸秆混合后应堆放沤制一夜,第二天装袋。否则,灭菌为

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1,原料制备为

无霉变的鲜干玉米秸秆,粉碎,过5目筛由于吸水困难,玉米秸秆混合后应堆放沤制一夜,第二天装袋。否则,灭菌很难完成。

2。接种前的消毒操作和病原菌

的接种与常规方法相同,但接种孔应在同一直线上钻孔,钻孔4-5个,孔深1.5-2厘米,孔径3-4厘米在接种过程中,菌株应压实并略微突出,并用透明胶带密封。当菌丝蔓延到周围4-5厘米时,用一根针在胶带上打浅孔,增加氧气,促进细菌生长。当菌丝充满菌袋一半以上时,用小钢钉在距离菌丝生长点3-5厘米的菌丝上刺出多个孔当菌丝80%充满菌袋时,用一个大钢钉在距菌丝生长点3-5厘米处钻几个孔。此时,细菌袋释放的热量急剧增加,所以要注意防止细菌袋燃烧。大约7 ~ 10天,可以进行单向颜色转换

3、定向颜色转换

定向颜色转换地点应选择在易于调节湿度和温度控制的洁净室用锋利的刀片沿接种孔两侧各3 ~ 5厘米纵向切割,然后将接种孔的袋膜去掉,将袋膜的其余部分留在原位(避免松动和脱落)当刮膜时,细菌袋以瓦片状排列在地面上。当自然温度高时,细菌袋用木棍隔离。否则,真菌袋的表面可以彼此相对放置。细菌袋排列好后,地面被水淹没,并覆盖上一层薄膜。当室温低于20℃时,在薄膜上加一层保温罩。在颜色转换过程中,每天两次检查胶片的温度,以便及时控制。保持高达25℃的温度,以确保顺利的颜色转换。然而,在适当的温度和湿度下,变色结束时的菌袋将定向产生蘑菇。

4、定向出菇和覆土管理

定向变色和少量菇蕾,应及时覆土选择一个阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。隔间宽1.2 ~ 1.4米,深0.05 ~ 0.1米。长度取决于情节。隔间之间留有0.4-0.5m的走廊。在袋子的前面,在隔间的底部撒一层石灰粉。冬、春、夏初,气候干燥时,出菇面应完全覆土:出菇时,出菇面应朝上,覆土厚约2厘米,使出菇面有良好的湿润性。夏秋两季,气温高、湿度大时,出菇初期宜用半覆土(出菇面完全裸露)在出菇后期,由于细菌的增厚,菌袋的保水能力增强,由于大雨和高湿度,应取出菌袋,换成全露地面出菇。

菌袋在车厢内水平和垂直排列成四排,袋间距不小于3厘米,袋内间隔放置无菌细土。装袋结束后,应立即浇一次水,并建立塑料大棚,以保持水分和促进芽的生长。当温度较高时,应遮盖遮阳网;当温度较高时,应除去薄膜覆盖物。在隔室表面被土壤覆盖后,通过渗透作用从土壤中获得细菌袋水补充物。因此,有必要在出菇期间结合蘑菇的潮汐时间调整土壤表面的含水量,并在蘑菇的出芽和生长期间保持足够的湿度。在每一波蘑菇结束时,清洗隔室表面,停止供水,除去薄膜,隔室通风4-5天由于玉米秸秆中的营养需要半年时间才能被蘑菇菌丝体消耗殆尽,所以从春天开始生产蘑菇的蘑菇袋也将持续到夏天和秋天。

定向水平覆土可将玉米秸秆袋装香菇的生物转化率从55%提高到135%,且香菇大小整齐、坚实厚实、盖柄短、色泽香黑。

常用计量单位符号1,时间:d(天)、h(小时)、min(分钟)、s(秒)2.长度:公里、米、厘米、毫米3.面积:平方米(m2),667平方米(亩),公顷(公顷)4.体积:立方米、升、毫升、微升5.质量:吨、千克、克、毫克、微克6.浓度:毫克/升,毫克/千克(百万分之一,1×10-6)

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