云和代料香菇优质高产栽培管理技术

冬虫夏草常识 虫草网 暂无评论

云和县位于浙江省南部,年平均气温17.6%,雨量充沛,光照充足,昼夜温差大,微酸性,土壤肥沃,透气性好云和县位于浙江省南部,

冬虫夏草

,年平均气温17.6%,雨量充沛,光照充足,昼夜温差大,土壤微酸性,土壤肥沃,透气性好它为当地食用菌的发展提供了独特的自然环境。在长期的栽培实践中,我们成功地探索出了一套食用菌替代材料的生产管理技术。总结报告如下,供蘑菇朋友参考。

1品种:135,9015,939,58,主要是135

2室内真菌管理香菇从接种到生理成熟需要60多天接种后,应及时转移到菌房进行培养菌袋呈“井”形排列,高8-9层,室温控制在25%左右,相对湿度要求在70%以下接种后1 ~ 6天,菌丝处于复苏和萌发阶段,室温应控制在28 ~ 30%,在此阶段菌袋不能翻面,不需要通风,遮荫造成暗光。7-10天后,菌丝开始生长,室温降至26-28%,每天通风2-3次,第一次堆置7天,即堆置的菌袋自上而下、由内而外更换,这样每个菌袋都可以在相同的条件下管理翻堆时,小心处理,防止密封损坏和杂菌感染。同时,结合翻堆仔细检查杂菌的污染情况。如果有星形杂菌,注射50毫升75%酒精和30毫升25%甲醛的混合物,封闭患处。如果接种块内部或周围出现杂菌,应清除受污染的部分,以便重新接种如果密封处被污染,在受影响的部位涂抹0.2%的高锰酸钾或多菌灵。11 ~ 15天后,菌丝生长旺盛,扩展至4 ~ 6厘米,室温应保持在24%,通风量应增加,并应再次翻堆。一天后,用竹钻钻孔以增加氧气,并在膨胀的菌丝周围钻四个斜眼。袋温应控制在20 ~ 24%,不高于26%50天后,除去门窗的阴影以促进菌丝的成熟和健壮生长。

3菌袋的变色处理与出菇时间和产量有关。生理成熟后,菌丝由白色变为红褐色,出现黄色小珠,其次是香菇多糖原基在色彩转换期间,应增加室内散光,加强通风,并在需要薄膜时打开盖子,以形成干燥、潮湿和湿润的环境来促进色彩转换。

4室外香菇推广管理香菇是低温变温的出菇菌当菌袋变成红棕色菌膜时,将菌袋移至室外阴凉处,用麦秸垫上下覆盖,洒水保湿,晚上覆盖,白天不覆盖,重复4-5天,用膜覆盖以闷死菌并促进蘑菇生长秋季

5出菇管理温度逐渐降低,有利于菌丝健壮生长。蘑菇栽培3天后,每天采摘一次蘑菇袋,放在蘑菇棚的床架上,袋距为7-10厘米,直至所有蘑菇栽培完毕将菌袋放入床架后,用锋利的刀切开菌芽周围的薄膜,将菌蹲下。一般情况下,蘑菇蹲坑期为7-10天,不覆膜。当小蘑菇有花生种子时,可以加速开花。

6花期管理

6.1湿度保持菌袋内相对湿度在80% ~ 90%,温度在12 ~ 18%,散光多,通风条件好如果湿度太高,首先除去湿度,然后除去薄膜1小时,然后覆盖薄膜,并打开炉子除去湿度。如果在干燥后往锅里加水,薄膜被盖住,棚子的温度将上升到28%如果棚膜滴水,蘑菇变得潮湿,打开门窗,打开炉子排干湿气。

6.2温度由于香菇的温度变化和出菇特性,人工加大温差和干湿交替会迫使菌盖开裂形成花菇因此,白天覆盖薄膜,让阳光透过,使蘑菇棚的温度提高28%,晚上12: 00后打开薄膜,让冷空气侵入。昼夜温差可达10%以上,持续3-4天,可刺激蘑菇芽大量发生。

6.3干湿交替当温度变化和催芽后蘑菇长度达到2 ~ 3厘米时,晴天中午可向表面洒水,以加速种子的生长发育。

常用计量单位符号1,时间:d(天)、h(小时)、min(分钟)、s(秒)2.长度:公里、米、厘米、毫米3.面积:平方米(m2),667平方米(亩),公顷(公顷)4.体积:立方米、升、毫升、微升5.质量:吨、千克、克、毫克、微克6.浓度:毫克/升,毫克/千克(百万分之一,1×10-6)

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