木屑种香菇

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由锯末78%、麦麸20%、甘蔗香精1%、石灰粉1%和适量清水配制而成,料水比为1∶1.2配料前,先将锯末发酵,杀死各种杂菌,但

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按锯末78%、麦麸20%、甘蔗香精1%、石灰粉1%和适量清水混合,料水比为1∶1.2配料前,将锯末发酵,杀死各种杂菌,然后用筛子筛出杂物,在干净的水泥地面或木地板上混合均匀;菌丝生长时,培养基的含水量优选为50%-55%,培养基为碱性,酸碱度为5.5-6如果制备的培养基为弱碱性,可加入浓度为3%的盐酸溶液进行混合值得注意的是,由于灭菌后的酸碱值通常会下降,所以最好在更高的水平上混合这些材料。另一点是在制备培养基时可以加入0.1%的多菌灵,以防止杂菌的污染。

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