提高袋栽香菇产量的关键技术

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香菇栽培技术因地而异,但为了提高香菇产量,关键是要做好菇桶、变色和出菇管理三个环节,现将具体技术介绍如下1菌株

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蘑菇的栽培技术因地而异,但要提高蘑菇产量,关键是做好菇桶,改变颜色,管理好蘑菇生产。具体技术介绍如下在

1.1的还原时间适当推迟后,

1菌桶的生产一般安排在8月初。为了减少链格孢菌的污染,制作试管的时间可以推迟到8月底至9月初。

1.2培养基的制备及灭菌

培养基的配方主要是木屑、20%麸皮、1%糖、1%石膏和1%石灰锯末发酵后,加入麸皮等辅料,将培养料的含水量控制在55%左右,用手揉搓成团,然后落在地上分散。拌料要均匀,从拌料到装锅,杀菌时间不超过6小时,杀菌时火要旺,使温度在5小时内上升到97-100℃,当温度达到100℃时,应保持10-12小时,中间用热水补充水分,以保持内部温度稳定。灭菌后,材料袋在冷却到足够热之前不得移动。

1.3病原菌的接种和接种

除了选择菌丝生长健壮、无污染的菌株外,还应严格遵循无菌操作接种后,将菌袋放入无菌培养室中进行发菌,菌袋呈“井”状堆叠,当温度高时,菌袋变成三角形排放;当培养室的室温高于28℃时,应采取降温措施,空气湿度应控制在70%以下,每天应进行适当的通风,7天后应翻堆一般情况下,接种后20天香菇菌丝圈直径可达5厘米。

2袋及时取出并变色

菌丝在袋满后10-15天生长。当菌丝由白色变为淡黄色时,瘤状突起占袋的2/3,接种口变成褐色,出现黄色水,在阴天进行袋的取出和田间种植。在袋被移除后6-7天,它被紧密地用薄膜覆盖,并且尽可能不移动以产生高温环境来促进菌丝恢复生长。如果温度高于28℃,薄膜应每天拉1-2次。当蓬松的菌丝在菌桶表面生长时,应适当拉膜以增加干湿差,使菌丝能充分接触空气和光线,迫使菌丝分泌色素。取出袋8-10天后,连续喷水2-3次,每天1-2次,洗去菌桶上的黄水。在正常情况下,袋子打开15天后颜色可以改变。

3加强蘑菇生产管理

抓好春季蘑菇生产管理。蘑菇桶变色完成后,白天将蘑菇床用薄膜紧密覆盖,以提高温度和湿度。早晚揭膜1小时,使菇床温度急剧降低10℃以上,人为造成高温高湿差,3-4天后出芽;采摘一批蘑菇后,应停止喷水以增加通风次数,使菌丝有7天的恢复期,然后按上述方法加速出芽和出菇,出芽和出菇达到2厘米时开始喷水在春天,由于气温上升和湿度高,杂菌很容易出现。因此,应加强通风,防止真菌桶腐烂。对于长霉菌的菌桶,可用刷子蘸1000倍多菌灵溶液涂抹污染处,以控制其蔓延。后期,蘑菇筒内菌丝的生活力减弱。可以使用0.2%葡萄糖、0.3%过磷酸钙、0.1%磷酸二氢钾和60毫克维生素b。150公斤的水浸泡在蘑菇桶里可以提高蘑菇的产量和质量。

常用计量单位符号1,时间:d(天)、h(小时)、min(分钟)、s(秒)2.长度:公里、米、厘米、毫米3.面积:平方米(m2),667平方米(亩),公顷(公顷)4.体积:立方米、升、毫升、微升5.质量:吨、千克、克、毫克、微克6.浓度:毫克/升,毫克/千克(百万分之一,1×10-6)

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