越夏期间香菇的转色技术

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香菇的转色和越夏期是在高温季节。在此期间,由于环境条件的变化或管理不当,香菇棒上会出现一些异常现象,影响香菇的产量和品质。

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香菇转色和越夏期处于高温季节。在此期间,由于环境条件的变化或管理不当,香菇柄上会出现一些异常现象,影响香菇的产量和品质。因此,当菌棒瘤形成并进入变色和夏季过渡期时,应加强管理。一般来说,不应移动或碰撞菌棒。管理应围绕“温度控制、通风、喷水、温度变化、刺激、虫害控制”等技术环节。
首先是控温和转色期间温度要求在18-22℃,而温室内白天温度往往高于28℃,最高可达35℃以上,这抑制了菌丝的正常生长,导致菌棒转色缓慢在生产过程中,最好将棚内温度控制在33℃以下。当温度过高时,应增加遮荫,尤其是在草帘太薄、遮荫效果不好的温室中。增加草帘的覆盖层,或覆盖遮阳网。严禁用阳光直接照射菌棒。
第二个是在水管理的颜色变化期间,棚内空气的相对湿度为70%-80%?建议在变色过程中环境湿度过大会导致菌丝过度生长并影响产量。湿度太小,无法改变菌棒的颜色。在颜色变化的早期阶段,在管理方面,可以在早上和晚上向地面喷水,以增加棚内空气的湿度。不要在中午或直接向真菌棒上喷水。细菌棒变色后,就进入了雨季。棚里的空气湿度相对较高。应该停止喷水。如果湿度超过80%,可以在地面上喷洒干石灰粉来降低湿度
第三个是温度变化管理。在香菇变色期之前,白天盖上棚子上的草帘,并在下面留一个通风口,以便正常通风。晚上,取下草帘和薄膜,让空气充分进入。这样,昼夜温差可达10℃以上,经过3-4天连续的大温差刺激,菌棒表面会出现不规则的白色裂纹,很快进入颜色转换期。
第四是交替干燥和润湿的刺激,这有利于颜色变化。喷水后空气循环越多,就越容易变色。因此,在通风时,还应注意通风和喷水的结合,以保持水分和人为地创造干燥和潮湿的条件。此外,明暗相交的刺激也有利于色彩转换。为了增加散射光的照射,棚内散射光的照明强度应至少达到25勒克斯,这有利于颜色转换。
五是加强通风生产实践表明,当温度达到34℃以上且通风良好时,菌丝可以安全度过夏季,而当不通风时,持续4小时34℃-35℃以上的高温可能会造成“烧菌”并导致菌丝死亡。目前是夏季蘑菇的高温季节,经常出现35℃的高温天气,必须加强通风。根据管理要求,在晴天,棚子两边的草帘可以被拉高40-50厘米,以防止阳光直接照射到菌棒上。在阴天,草帘会被拉得更高。彩色真菌不会粘在小雨上,因此可以在棚子的上部露出塑料薄膜,以增加通风和冷却效果。如果下大雨,薄膜可以放下,但棚子的两端仍需用通风口通风。
6。害虫控制进入夏季,这是一个害虫频繁发生的季节。为了改善温室内外的环境卫生,发现蘑菇和苍蝇等害虫,可将蘑菇和苍蝇的清洁药液喷洒在地面和温室表面,通常每7天一次,连续喷洒2-3次。实验表明,温室挂捕虫板效果非常好,48m2温室只能挂5块板。此外,棉球可蘸敌敌畏溶液挂在棚内,三个棉球可挂在48m2的棚内。为了防止昆虫进入蘑菇棚,可以在温室的通风口上安装防虫网来防虫。

常用测量单位符号1,时间:d(天)、h(小时)、min(分钟)、s(秒)2.长度:公里、米、厘米、毫米3.面积:平方米(m2),667平方米(亩),公顷(公顷)4.体积:立方米、升、毫升、微升5.质量:吨、千克、克、毫克、微克6.浓度:毫克/升,毫克/千克(百万分之一,1×10-6)< br>

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