再生法高产栽培金针菇

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金针菇具有较强的再生枝特性。当小蘑菇干枯时,许多新的子实体原基会在它们的柄上形成。如果管理得当,它们可以发育成高质量的蘑菇体。金针菇

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具有较强的再生枝特征。当小蘑菇干枯时,菌柄上会形成许多新的子实体原基,通过适当的管理,这些新的子实体原基可以发育成高质量的蘑菇体。利用该特性生产的金针菇具有出菇密集均匀、柄薄、不易开伞、外观好、菇质好、产量高等特点具体栽培技术如下:
1。进屋去催蘑菇菌桶装满袋后,将菌桶移入培养室,保持在12-15℃以促进蘑菇生长当料面的子实体长2-3厘米时(须根状,长柄,无长盖),打开袋口,尽可能靠近料面向下滚动,压下子实体使其倒伏,靠近料面并均匀铺开。如果少数子实体有菌盖,菌盖可以被切掉。
2。加强通风袋子打开后,应加强通风。压倒性的津贴将在第二天开始变干变黄。一般来说,袋打开后4天左右(温度低于12℃时为5 ~ 6天),枯萎的菌柄上会长出大量小白点(子实体原基)当柄的长度为2-3厘米时,高度是平的,柄的大小是相同的。在再生栽培中,由于子实体生长较多,应注意通风每次湿布覆盖前通风0.5-1小时,夜间开窗通风1小时,夜间温度超过15℃时通风4-5小时
3。拉直袋子开口当柄的直径为2 ~ 3毫米时,塑料袋口应拉直如果相对湿度大,或者如果一些菌柄较厚且不容易干燥,小蕾在粉碎后不会分离,第二天菌帽仍会从菌柄上长出,在这种情况下,蘑菇会比以前长得更长、密度更大,菌柄的高度也更均匀。
4。调节湿度当菌柄长约10厘米时,如果空气的相对湿度小于85%,用湿布盖住袋口或经常在盖玻片上喷水。当柄长15厘米,帽的直径不超过13毫米时,应在达到商业规格时及时收获。收获后,将旧的菌皮和物料表面残留的菌柄干燥1-2天,然后在袋口加颈圈和棉塞,培养8-15天,将出现第二批蘑菇。如果培养物是干的,事先用湿布盖住袋口。通常,拉直袋口后,盖上湿布。第二批与第一批管理相同。

常用计量单位符号1,时间:d(天)、h(小时)、min(分钟)、s(秒)2.长度:公里、米、厘米、毫米3.面积:平方米(m2),667平方米(亩),公顷(公顷)4.体积:立方米、升、毫升、微升5.质量:吨、千克、克、毫克、微克6.浓度:毫克/升,毫克/千克(百万分之一,1×10-6)< br>

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